About Us
Mission
WURSTMEISTER aspires to make a contribution to meat industry development all over the world.
Product’s business success is reached thanks to warm partnership relations and satisfaction of client’s individual needs. Assisting client’s growth in prosperity, we provide ourselves with recourses for development and upgrading. Ramifying net of representative offices in different countries, points about product reimbursement and improving of logistical system are solved. Strict internal standarts let to produce constant high-quality products at different plant sites . Product pricing consists of many factors. But quality criteria stay the same.
Philosophy
The philosophy of WURSTMEISTER unites the best world methods, experience, and industrial processes in meat industry.
Scientific and production basis, accumulated experience and the best raw materials from all around the world were cunningly united and WURSTMEISTER was born. Representing a market the product and accumulated experience, we work toward new production culture of sausage, hams, ready-to-cooked products and other meat product.
Production
Ingredients WURSTMEISTER are used as for the production of premium delicacies, and so for the production of economy class products.
When creating WURSTMEISTER products is applied 20 years' experience of production of flavor and functional additives and also partnership with the enterprises of the meat-processing industry with a wide line-assortment. The quality of flavor and functional additives is confirmed by hundreds of laboratory studies and the positive experience of dozens of highly qualified technologists with knowledge of international taste preferences. All additives are made according to the international ISO 22000 standart and packaged in the metallized high-barrier packing which allows to keep most long their properties, protecting ingredients from external atmospheric action and light.
Quality
SUPPLIER CHOISE AND INGREDIENT PURCHASE
We cooperate with approved
vendors with long-standing reputation
vendors with long-standing reputation
RECEIVING OF RAW MATERIALS
Sampling takes place
at this stage
at this stage
TEMPORARY STORAGE
Raw materials are blocked till
laboratory analysis
laboratory analysis
RAW MATERIAL ANALYSIS
Analysis is carried out in a laboratory
in accordance with internal intrinsic quality criterions
in accordance with internal intrinsic quality criterions
FIFO storage
Verified raw materials are stored
in specially controlled
conditions (temperature,
humidity etc).
in specially controlled
conditions (temperature,
humidity etc).
PREPARATION OF RAW MATERIALS AND BLENDING
Dosage is tightly controlled
in accordance with recipe.
All blending results are
based.
in accordance with recipe.
All blending results are
based.
QUALITY REVALIDATION
This validation step is formal
and is obliged
and is obliged
PACKAGING
Products are packed according
to the whole Product
Requirements Documents
to the whole Product
Requirements Documents
x
Согласие с условиями обработки персональных данных и условиями информированияНастоящим я, гражданин Российской Федерации, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» свободно, своей волей и в своем интересе даю Обществу с ограниченной ответственностью "ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ" , ОГРН 1149102015039 , 295493, Крым Респ, Симферополь г, Грэсовский пгт, Монтажников пер, 4 (далее — ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ») свое согласие на обработку ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» и третьими лицами, действующими от имени и по поручению ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» , всех моих персональных данных, указанных в заполненной мною электронной заявке, а именно: фамилия и имя, контактные данные (номер телефона или e-mail), в целях информирования меня о продуктах и услугах ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» , с использованием или без использования средств автоматизации любыми законными способами (включая их сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (предоставление, доступ) третьим лицам, действующим от имени и по поручению ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ», обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение), в том числе путем осуществления прямых контактов со мной с помощью средств связи.Настоящее согласие дано до его отзыва, который будет осуществлен мной в письменной форме и направлен по почтовому адресу ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ», указанному на сайте ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» (http://wurstm.com). ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» оставляет за собой право проверить достоверность предоставленной мной информации, в том числе с использованием услуг третьих лиц.
Согласно Федеральному закону от 13.03.2006 г. № 38-ФЗ «О рекламе», Федеральному закону от 07.07.2003 № 126-ФЗ «О связи» я даю свое согласие на получение от ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» или от имени ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» рекламных, информационных и/или сервисных сообщений, распространяемых по сетям электросвязи, в том числе посредством использования телефонной, факсимильной, подвижной радиотелефонной связи, сети Интернет, получение от имени ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» рассылки по сети подвижной радиотелефонной связи посредством отправки коротких текстовых сообщений (сообщений, состоящих из букв и (или) символов, набранных в определенной последовательности), включая рассылки рекламного характера, а также на получение звонков от ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» с целью продвижения на рынке продуктов и услуг ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» .