Специи и добавки для колбас: где купить лучшее?
Специи издавна используются для придания блюдам неповторимого вкуса и аромата. Сегодня различные смеси перцев и трав активно применяются производителями ингредиентов для изготовления вкусо-ароматических композиций.
Преимущества использования вкусовых композиций для приготовления колбасных изделий очевидны. Во-первых, они придают конечному продукту неповторимый вкус и аромат. Кроме того, даже при использовании однотипного сырья можно создать разнообразный ассортимент с учетом вкусовых предпочтений регионов, в которые поставляется продукция. Наконец, зачастую для снижения себестоимости колбасных изделий в фарш добавляется мясо механической обвалки, которое может придать конечному продукту нежелательный привкус. Нейтрализовать его и придать колбасе насыщенный мясной вкус и благородный аромат также помогут правильно подобранные добавки.
В ассортименте предприятия Wurstmeister широкий спектр вкусовых добавок, для изготовления которых используются экстракты натуральных специй: различные перцы, кориандр, чеснок, имбирь, мускатный орех, прованские травы и др. Также мы предлагаем добавки с широким профилем вкуса такие как: сливочные, дымные, мясные и др.. В ассортимент вкусоароматических композиций входят купсулированные добавки, которые благодаря уникальной технологии изготовления максимально долго сохраняют свой вкусо-ароматический профиль, раскрывая его непосредственно в продукте.
Многие наши вкусо-ароматические добавки имеют сертификат «Халяль» и подойдут производителям продукции, которые включили или собираются включить в свой ассортимент изделия, изготовленные по данному стандарту. С учетом роста спроса в ряде регионов России на продукцию, сертифицированную по «Халяль», производство колбас этой категории наверняка будет востребованным.
Позвоните нам: +7 (978) 748 28 37
Купить специи и добавки для производства колбас сегодня предлагают многие поставщики пищевых ингредиентов. Но, выбирая продукцию Wurstmeister, вы приобретаете не только качественный товар, но и надежного партнера на долгие годы.
Наши специалисты имеют огромный положительный опыт работы с мясоперерабатывающими предприятиями различных стран и регионов. Независимо от того, в какой точке России находятся клиенты Wurstmeister, мы всегда готовы дать квалифицированную консультацию в вопросе подбора вкусовой добавки для создания высококачественного продукта и оказать технологическую поддержку.
Настоящим я, гражданин Российской Федерации, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» свободно, своей волей и в своем интересе даю Обществу с ограниченной ответственностью "ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ" , ОГРН 1149102015039 , 295493, Крым Респ, Симферополь г, Грэсовский пгт, Монтажников пер, 4 (далее — ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ») свое согласие на обработку ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» и третьими лицами, действующими от имени и по поручению ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» , всех моих персональных данных, указанных в заполненной мною электронной заявке, а именно: фамилия и имя, контактные данные (номер телефона или e-mail), в целях информирования меня о продуктах и услугах ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» , с использованием или без использования средств автоматизации любыми законными способами (включая их сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (предоставление, доступ) третьим лицам, действующим от имени и по поручению ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ», обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение), в том числе путем осуществления прямых контактов со мной с помощью средств связи.Настоящее согласие дано до его отзыва, который будет осуществлен мной в письменной форме и направлен по почтовому адресу ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ», указанному на сайте ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» (http://wurstm.com). ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» оставляет за собой право проверить достоверность предоставленной мной информации, в том числе с использованием услуг третьих лиц.
Согласно Федеральному закону от 13.03.2006 г. № 38-ФЗ «О рекламе», Федеральному закону от 07.07.2003 № 126-ФЗ «О связи» я даю свое согласие на получение от ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» или от имени ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» рекламных, информационных и/или сервисных сообщений, распространяемых по сетям электросвязи, в том числе посредством использования телефонной, факсимильной, подвижной радиотелефонной связи, сети Интернет, получение от имени ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» рассылки по сети подвижной радиотелефонной связи посредством отправки коротких текстовых сообщений (сообщений, состоящих из букв и (или) символов, набранных в определенной последовательности), включая рассылки рекламного характера, а также на получение звонков от ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» с целью продвижения на рынке продуктов и услуг ООО«ТЕХНОЛОГИЯ ПЛЮС КРЫМ» .